Już 13 lutego zapraszamy na wyjątkowe, kameralne spotkanie dla miłośników kulinarnej sztuki i nieoczywistych smaków. Tego wieczoru restauracja STRONA, mieszcząca się w poznańskim Domu Książki, stanie się przestrzenią dla szczególnej kolacji z udziałem gościa specjalnego.
Miłość, podobnie jak dobre jedzenie, wymaga czasu, pasji oraz starannie dobranych składników. Podczas tego wieczoru, we wspólnej rozmowie z szefem kuchni Pawłem Salamonem, zanurzymy się w opowieści o smakach, które nas kształtują, o osobistym spojrzeniu na sztukę kulinarną oraz o nieustannym poszukiwaniu umami, esencji, która nadaje potrawom głębię i czyni je niezapomnianym doświadczeniem.
Kolacji towarzyszyć będzie autorskie menu, stworzone specjalnie na tę okazję, które pozwoli doświadczyć kuchni w jej najbardziej zmysłowym i refleksyjnym wydaniu.
To wieczór dla tych, którzy chcą smakować więcej, nie tylko jedzenie, ale także rozmowę, inspirację i emocje.
Przyjdźcie głodni. Nie tylko jedzenia.
Do zobaczenia 13 lutego.
Do zobaczenia 13 lutego.