Zapraszamy na wyjątkowy wieczór "TATAR i SZAMPAN", podczas którego zaprezentujemy sześć autorskich odsłon tatara, zestawionych z sześcioma starannie dobranymi szampanami. To spotkanie smaków, precyzji i rzemiosła na najwyższym poziomie.

Wydarzenie będzie prowadzone i komentowane przez Szefa Kuchni Pawła Salamona, który opowie o idei, technice i kompozycji każdej odsłony, oraz Sommeliera Marcina Krzystolika, przybliżającego charakter i niuanse wyselekcjonowanych szampanów oraz ich harmonii z daniami.