MENU

ŚNIADANIA | KAŻDY WEEKEND 9:00–13:00

nasze kiełbaski jagnięco-wołowe
45,-

papryka z pomidorami / focaccia

jajka po turecku
32,-

labneh / crispy chili / letnie warzywa / focaccia

szakszuka z tofu (wegańskie)
35,-

wędzone tofu / papryka z pomidorami / focaccia

omlet z 3 jaj
29,-

sałatka ze świeżych pomidorów / chimichurri / focaccia

naleśniki
34,-

lokalna ricotta / sos jagodowy / świeże jagody

LUNCH | PONIEDZIAŁEK–PIĄTEK 12:00–17:00

Mniejsze

focaccia
16,-

oliwa

tatar wołowy z pomidorkami i kremowym żółtkiem
40,-
młoda marchew
39,-

mus z fety i olejem chili

pyra z gzikiem
35,-

zapiekanka ziemniaczana / lokalne twarogi

chłodnik z pomidorów malinowych
35,-

salsa z pomidorów / chrupkie migdały

Większe

szarpane udko z kaczki pastwiskowej od Szalonego Pasterza
79,-

zielona soczewica / kurki / seler naciowy / słonecznik

ryba dnia (zapytaj obsługi)
65 – 120,-
kluski z ricotty z „Serowni Kuchary"
47,-

sos z cukinii i bazylii / groszek cukrowy

WIECZÓR | PONIEDZIAŁEK-PIĄTEK OD 17:00
WEEKENDY OD 13:00

Mniejsze

focaccia
16,-

oliwa

śledź Matias
42,-

marynowane buraki / malina / kwaśna śmietana od Rudnickiego

tatar wołowy z pomidorkami i kremowym żółtkiem
40,-
młoda marchew
39,-

mus z fety i olejem chili

pyra z gzikiem
35,-

zapiekanka ziemniaczana / lokalne twarogi

terrina z kaczki pastwiskowej od Szalonego Pasterza
45,-

remoulada z selera / marynowane czereśnie z chipotle

chłodnik z pomidorów malinowych
35,-

salsa z pomidorów / chrupkie migdały

Większe

udko z kaczki pastwiskowej od Szalonego Pasterza
79,-

zasmażane buraczki / świętojanka / sos z kaczki

ryba dnia (zapytaj obsługi)
65 – 120,-
kluski z ricotty z „Serowni Kuchary"
47,-

sos z cukinii i bazylii / groszek cukrowy

pierożki z jagnięciną z Pasterskiej Osady
89,-

wędzona śmietana od Rudnickiego / szczypiorek / chrupka cebulka / sos jagnięcy

stek z antrykotu rasy simmental 200 g
159,-

sos kurkowy

Dodatki

świeża cukinia
25,-

dresing cytrynowy / mięta

młode ziemniaki
25,-

masło / koperek

kluski paryskie z estragonem
18,-
sałatka z pomidorów
26,-

chimichurri / cebulka czerwona

sałatka z ogórków
20,-

kwaśna śmietana od Rudnickiego / rodzynki / orzechy włoskie

DRUGA STRONA | CZWARTEK–SOBOTA 17:00–22:00

Przystawki

tatar wołowy
50,-

tekstury pomidora / żółtko / szpik cielęcy

crudo z sandacza
38,-

ogórek / melon / werbena cytrynowa / tequila / oliwa z oliwek

pyra z gzikiem
42,-

dwa rodzaje twarogów od Rudnickiego / ziemniak

Dania główne

jagnięcina z Pasterskiej Osady
100,-

świętojanka / marchewka / bakłażan / sos jagnięcy

sandacz
95,-

cukinia / pierożki z ricotty z „Serowni Kuchary" / bazylia

kaczka pastwiskowa od Szalonego Pasterza
89,-

czereśnie / kurki / sos z kaczki

gołąbek
82,-

ryż z Camargue / lejkowiec dęty / kurki / sos koperkowy

Deser

brzoskwinia
35,-

jogurt / rumianek / orzech macadamia

WINA | NA KIELISZKI LUB BUTELKI

POBIERZ KARTĘ WIN

NAPOJE I BAR

POBIERZ KARTĘ BAROWĄ
zarezerwuj stolik
zarezerwuj stolik
ul. Gwarna 13A
61-702 Poznań
kontakt@restauracjastrona.pl
+48 571 500 308
polityka prywatności
instagram
facebook
strona © 2026 Copyrights
designed by sapporo studio